01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
高麗菜搭配納豆,這個意外的組合,正好展現 Tensei 下酒菜的趣味。曾品嚐這道菜的顧客形容「可以一直吃下去」;想挑一道和常見下酒菜不太一樣的料理時,或許會留意到它。馬鈴薯沙拉也能選半份,適合想先點幾道小菜搭配的人。
若是衝著生魚片而來,菜單上有醃漬鮪魚、醃漬鰹魚、炙燒醋漬鯖魚,也有綜合拼盤。有顧客特別提到生魚片的美味,也有人對白肝、生魚片拼盤和燻製料理印象深刻。燻製類有自製燻製料理與自製燻蛋拼盤;評論中也有人推薦燻製數子。
飲品方面,店裡有使用日本國產檸檬自製的檸檬沙瓦,有人分享喝得到明顯檸檬風味,入口也順。除了邊吃小菜邊慢慢喝,也有介紹提到這裡適合一人用餐。曾有來店顧客提及店內的黑膠唱片與復古氣氛,想在享用料理之餘感受店內氛圍,也可以把這裡列入考慮。








